1、准备食材,牛肉最好是肥一点,炖起来比较香
3、泡发洗干净后切丝,再洗几次(因为海带有很多沙子,一定要洗干净)
5、热锅凉油,放两个八角
7、炒熟
9、肉煸好后放生抽
11、放盐、味精、十三香、老抽
13、出锅前放入本道菜的灵魂,一把蒜末