1、准备所有材料
3、皮蛋剥壳切块
5、将瓦煲里的大米和水用大火烧开后，转中小火煮
7、当大米煮至粘稠时，加入皮蛋块，煮15分钟
9、接着加入腌制过的瘦肉片
11、品尝皮蛋瘦肉粥时，可以撒上白胡椒粉和葱粒，这两样可以根据口味选用
