1、猪肉切片或切条用料酒、生抽、淀粉、清水腌渍十分钟～
3、泡发3分钟的木耳，比用温水单纯泡在那儿半小时的木耳更加柔软有弹性！简锂淅铄旰直太神奇了！木须肉、木耳炒肉、凉拌木耳，都能马上做起来，快捷又有效！
5、两个鸡蛋加入少量的盐和五香粉、一点点清水搅匀，锅中热油倒入蛋液，炒成大块盛出备用～ 葱姜蒜切好备用～
7、锅中剩下的油可以继续用，下入胡萝卜炒制，直到胡萝卜微微透明～
9、再加入鸡蛋、一瓣拍好的蒜末炒匀，最后加一点香油和香醋即可
