1、鸡肉砍小，洗净焯水，要冷水下锅哈，煮开就好了。然后再用冷水洗干净。我是买了一只鸡，比较柴的肉和骨头拿来煲汤，嫩一点的用来焖炒
3、汤煲好前五分钟加入枸杞，煲好加适量盐即可。这样冬季暖身补气血人参黄芪鸡汤就做好了
