1、材料要先准备好，不至于手忙脚乱了。肉切成片，大蒜切片（拍碎）都可以，辣椒切段，藕清洗后刮皮，切片。
3、开始了，锅内放适里的油，放上大蒜爆香，随后放上肉片，不停翻炒，待肉片变色后，再放上藕片，翻炒。
