1、排骨放开水里焯一会，看水面有浮油和血沫了，关火
3、莲藕去皮切成滚刀块，泡在清水里
5、把处理好的排骨和莲藕放入电压锅，撒上葱段、姜片和枸杞，倒入料酒，撒上适量的盐
7、设置好电压锅，时间到了后，断电源，排出里面的蒸汽，开盖子，即可
