带你做肉桂蜗牛卷

2025-01-09 18:13:58

1、除黄油外所有材料放进面包机搅拌

带你做肉桂蜗牛卷

3、室温进行基础发酵,发到原来的两倍大,手指戳孔,面团不回缩

带你做肉桂蜗牛卷

5、20克液态黄油加30克细砂糖和3克肉桂粉拌匀,在温水中保持温度

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7、收口处捏紧,切成均匀的8份,放入模具中,在温暖湿润处进行二发

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9、烤箱预热175度,烘焙15分钟左右,前十分钟密切关注面包的上色情况,及时盖锡纸

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