1、将1个小南瓜洗干净,削掉外面的皮,切开把里面的瓤扒干净,切除倒三角和块状,倒三角尖朝下摆在一个小碗里面。
3、然后用保鲜膜将碗口封起来,这样是为了防止蒸南瓜的时候水分散发。
5、30分钟后,将碗里面装的南瓜倒在一个盘子里面。
7、将煮好的红枣摆在南瓜的一圈,红枣水淋在南瓜上,这样一道蒸小南瓜就蒸好了。