1、兔肉洗干净切成小块
3、搅拌均匀，腌制30分钟
5、老姜，蒜，小葱头切细
7、豆瓣酱切细
9、下姜蒜葱头炒香
11、加适量的水
13、下辣椒煮2分钟
15、翻拌均匀，辣椒断生就可以了
17、起锅前加盐调味
19、吃饭！
