1、将瘦肉切片，大小、厚薄、多少自己决定。
3、将甘蓝菜剥去外面的老皮，冲洗一下。
5、热锅，倒入花生油，油热，放葱花炝锅，然后放肉片煸炒。
6、下甘蓝菜，大火快速翻炒。倒入少量酱油醋，撒点营养盐，翻炒均匀。
7、放少许味精，即可出锅。
