1、中筋粉200克（水油酥皮）、100克（油酥）；
3、油酥制作，100面粉加入50克猪油拌均揉成光滑面团；
5、口朝下，擀成薄薄的面皮；
7、再次擀薄，重复步骤5、6，来回3次；
9、用手从中间压扁，油酥饼胚就做好了。
11、翻转另外一面继续煎至微黄，（重复几次，这样外皮不会焦，里面酥脆好吃）
