1、准备食材：豆腐200g，葱丝20g，姜丝20g，辣椒50g，豆瓣酱50g，生抽10g，花椒20g，油20g。
3、锅内倒油，放入葱丝、姜丝、花椒、辣椒、郫县豆瓣酱爆香。
5、撒入香菜翻炒均匀出锅即可。
