蔓越莓黑芝麻酸奶软欧

2024-10-13 14:43:59

1、除黄油、蔓越莓、黑芝麻外所有材料放入面包桶,启动“和面”程序(15分钟);

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3、程序快结束前3分钟左右加入切碎的蔓越莓和黑芝麻

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5、揉好的面团盖保鲜膜发酵至两倍大(手指沾面粉插入面团小孔不回缩);

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7、松驰好的面团光面朝下,擀成长方形(底端尽量压薄,方便收口);

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9、放烤箱(内放热水)发酵至两倍大,表面筛层高筋面粉,用刀片割口;

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11、成品

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13、成品

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