土司蛋糕的做法

1、将除黄油和酒渍蔓越莓以外的土司面团材料放入面包桶中

3、程序结束，面团硬光滑，且能拉出稍厚的膜，放入软化的黄油，再次启动和面程序，20分钟

5、加入沥干水分的酒渍蔓越莓

7、稍微整理下面团，将蔓越莓都包裹进面团内部，然后开始基础发酵

9、排气后将面团分成两份

11、分别滚圆后松弛10分钟

13、将两个整形好的面团并排放入面包桶中，开始进行二次发酵

15、搅打均匀

17、将蛋液打发，至滴落的蛋糊痕迹能保持一会儿才消失的程度

19、继续进行蛋糕糊的制作：倒入玉米油

21、筛入低筋面粉

23、此时土司已经开始烘烤约5分钟，将蛋糕糊均匀的倒入面包桶中，盖盖继续烘烤，待旯皱镢涛程序结束后再次设定一次烘烤程序，中烧色10分钟

25、晾凉密封保存即可