适合新手做的烤茄子

1、准备一个大蒜，吨易坌荐切碎成蒜茸（我想我需要买一个捣碎大蒜的工具）；准备一点生姜，切成姜片；很多葱，一点放在碗里，大部分都是先准备好的；一点蒜叶切碎（剩下的菜我就用，没这个就好了）；切三个小米椒和少许盐

3、当大蒜变金时，把火关了

5、15分钟后，戳着软嗒嗒的，就可以了，用剪刀剪开茄子

7、然后你可以吃，吃，吃