哪些食物不能生吃

1、生吃鲜黄花菜。鲜黄花菜含有秋水仙碱，进入人体形成氧化二秋水仙碱，极毒，食用3-20毫克就可致死。

3、生吃皈寿凿几白糖。白糖中常有螨虫寄生，生吃白糖很容易得螨虫病。若螨虫进入胃肠道，就会引起腹泻、腹痛、形成溃疡。若进入肺部，就会引起咯血、哮喘。若进入尿道，可引起尿路炎症。

5、生吃豆浆。豆浆中含有一些有毒的成分，饮用未煮沸的豆浆，可引起全身中毒