1、把菜花 洗净 拌成小朵
2、瘦猪肉 也切成 小片 用生抽 料酒 生粉拌好 待用
3、菜花用水焯一下 捞出 控干水分
4、热锅 放油 放入瘦猪肉 葱花生抽 翻炒
5、放入焯好的菜花 快速翻炒
6、再加入红萝卜片少量开水和盐 翻炒
7、用水调一点水淀粉汁 倒入 勾芡 翻炒
