1、鲫鱼提前收拾好，去内脏，清洗干净。
2、将各种调料混合均匀，均匀的抹在鱼的表面和鱼腹内。略腌制5-10分钟
3、将大葱切开拍平，铺在料理碗底，将腌好的鲫鱼放在葱段上。
4、烤箱提前预热200度，将料理碗卷起放入烤箱烤25-20分钟。
5、取出即可食用。
