6款免烤易做甜品，简单又好吃

1、椰汁千层糕【材料】：马蹄粉 250克、椰浆 1瓶、红糖 3片、纯牛奶 2盒【做法】：1、用一罐椰桨加两盒纯牛奶加125克马蹄粉搅拌均匀融成马蹄粉液，用手动打蛋器搅拌比较快，打到无粒状均可；2、用约550克的水加385克的片糖一起放在煲里大火煮开，直到片糖完全融化便可关火；3、锅里放水大火烧开，放入蒸架，把一个平底的盘子放在上面，舀一勺红糖浆入盘内，每一次舀粉浆都要搅拌一下，因为粉会沉底；4、等红糖浆凝固后舀入一层椰浆，椰浆也是要搅拌一下才舀进盘里，重复以上步骤，一层红一层白，一层一层蒸就可以了；5、第一层和最后一层必须是红糖浆，时间视层数的厚薄而定，最后一层蒸上5分钟即可。

3、南瓜牛奶小方【材料】：南瓜 150g、牛奶 150g、玉米淀粉 20g、白砂糖 20g、椰蓉 适量【做法】：1、南瓜去皮后切成片，大火蒸十分钟，关火，趁热压成泥状；2、把南瓜泥放入牛奶、白糖和玉米淀粉，搅拌均匀；4、拌匀的南瓜泥倒入不粘锅中，开小火，不停的搅拌一直翻炒到南瓜泥成糊状；5、容器内洒上一层椰蓉方便到时候脱模；8、把南瓜泥倒在容器内，密封放冰箱冷藏5个小时；9、成型后直接倒扣脱模，分割成小块，在椰蓉里滚几圈均匀的沾上椰蓉即可。

5、火龙果凉糕【材料】：火龙果 2个、白凉粉 60克、白糖 2大匙、蜂蜜 1大匙、柠檬汁 1汤匙【做法】：1、火龙果去皮后对半切开；2、放在筛网上摩擦，滤出一碗火龙果果汁，筛网留下的黑籽不要；3、白凉粉用80克水调开，搅拌均匀；4、小奶锅内放入250克水，倒入白糖，蜂蜜小火煮至化开；5、然后加入火龙果汁和柠檬汁煮至微沸；6、然后倒入凉粉水一边搅拌一边用小火煮到沸腾即可；7、关火后倒入容器晾凉，放冰箱冷藏1个小时，倒扣脱模切块。