如何制作椰香奶油饼干

2024-10-12 13:06:37

1、倒入糖粉,用打蛋器搅打均匀,但不要过度打发。实在不好掌握可以用手抽。做饼干时候的一个要点就是黄油不要打发过度,这点看椽榕硗巩似简单但有时候很难掌握。这次用的KA9212打蛋器,这款打蛋器九档变速,功率85W,别看功率不大,却是典型小功率大输出。

如何制作椰香奶油饼干

3、倒入筛好的粉类,用刮刀切拌至无干粉

如何制作椰香奶油饼干

5、将冻好的面片拉去上面的油纸,用自己喜欢大小花边模具压出形,转移到网格硅胶垫上,刷上薄薄一层全蛋液,再撒上粗粒的白砂糖

如何制作椰香奶油饼干
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