小熊奶油蛋糕

1、按照一般戚风蛋糕的做法烘烤六寸戚风蛋糕蛋糕

3、淡奶油中加入糖粉搅打到出现清晰、硬挺的纹路时，就打发好了。

5、加入切碎的芒果果粒，再加上一部分奶油涂抹均匀

7、放上最后一片蛋糕片，在蛋糕顶部和四周都均匀的涂抹上奶油

9、将黑巧克力加5克淡奶油放裱花袋中隔水加热融化，用来勾勒小熊的外形轮廓以及耳朵、眼睛、鼻子。

11、最后在表面最外圈插入一圈杏仁片装饰即可。