1、准备好美国蔓越莓干、低筋粉、糖粉、黄油、细砂糖、可可粉、淡奶油、盐、鸡蛋
3、加入60g糖粉搅打均匀
5、l淡奶油分三次加入黄油中，让黄油充分吸收淡奶油
7、充分拌匀
9、分成两份
11、混合均匀
13、可可味的也做成直径为3厘米的长条状，一起放入冰箱冷冻一小时
15、切成1厘米厚的圆片，放在细砂糖中来回滚动，使面团外圈裹上细砂糖
17、放在铺有烤纸上烤盘上，并在面团中间用手指轻轻按压一下
19、放入预热好的烤箱中层，170度，烘烤20分钟
21、烤好的蔓越莓钻石饼干
23、成品
