味哒哒抹茶可丽饼

1、全蛋加入细砂糖拌匀。

3、抹茶粉加热水拌匀后加入步骤2中拌匀。

5、不粘锅烧烫，用一小块猪皮擦锅鹊奁夭肢底。转中小火。舀入2勺半面糊，快速转锅让面糊摊平。面糊一干即翻面，不要等上焦色，否则抹茶色就没了。

7、待奶油变硬后，把刀在火上加热，切成4份，每2份再叠加，形成三角形16层的千层饼。