1、胡萝卜洗净切块
3、热锅中倒入适量油,放葱姜爆香后,倒入焯水后的牛肉,小火煎至表面微黄
5、余油倒入番茄,中火炒出汁
7、锅起少许油,把胡萝卜和土豆炒一下,加少许盐,在剩余半个小时时倒进电饭煲炖熟。