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冬阴功酱还能做什么------冬阴功酱烧鱼块
2024-10-13 17:52:09
1、去除鱼头和鱼尾(可以用来煲汤,请参考这里:鱼头豆腐汤)留整条鱼的中段,切成约2cm厚的片,放入盘中加入料酒和白胡椒粉腌制10分钟。
2、将腌制鱼的料酒倒掉不用,用厨房纸巾把鱼块表面的液体吸取干净。
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