三亚安游夜光螺做法

2024-10-30 14:33:41

1、新鲜夜光螺腌制后备用

2、热锅加油，用旺火烧至八九成熟时，倒入螺肉过油，迅速出锅;

3、锅内留底油，下入葱姜爆锅，随即倒入过油螺肉、木耳、菜心及水，快速翻炒至汁少味香，即可出盘。

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