1、把姜、大蒜、大葱切好备用。
3、大葱爆锅出香。
5、翻炒片刻，放入生抽酱油、老抽酱油大蒜、姜。
7、加入一碗水（碗是吃饭的那种中等大的碗）加盖小火烧10分钟左右中间掀盖翻动鸡腿三次。
9、收至适量的汁（可根据自己掌握）。
