如何做捞汁花蛤

1、首先将买回来的花蛤用盐水浸泡五个小时以上，清水洗净备用；生姜切成薄片，如下图所示。

3、然后准备好两勺的酱油，两勺的甜辣酱，两勺的白米醋，两勺的芝麻油，香葱切成葱花，懔胴非裳蒜头切成蒜蓉，青红黄辣椒都切成辣椒圈，如下图所示。

5、然后把烫好的花蛤倒入碗中，如下图所示。

7、然后用保鲜膜把碗裹起来，放入冰箱冷冻层冷冻15分钟，再拿出来食用就可以了。