1、锅烧热，放入肉片炒焦
3、放入姜丝
5、倒入豆角，翻炒均匀
7、加入一勺盐
9、加入鸡精
11、老抽上色
13、加入辣椒
15、盖上锅盖，小火慢炖，5~10分钟
17、水烧开后，下面
19、过一遍清水
21、撒上葱花辣椒
23、完成
