1、首先先把全部的食材准备好。
3、然后荷兰豆摘好，莲藕去皮切片，莲藕去皮后，用凉水侵泡，这样口感更加爽脆。
4、蒜头切碎，备用。
6、然后热锅，下油，爆香蒜头。
8、然后加入，盐，蚝油，继续翻炒均匀。以防干锅可以适当加一点水，继续翻炒，翻炒1分钟即可出锅。
