1、洋葱剥去外皮，洗净，切成1cm左右的大厚片
3、每片洋葱圈均匀沾裹上一层干淀粉
5、洋葱圈先蘸一层鸡蛋液，再裹上一层面包糠
7、锅中入油，至5、6成热时，下入洋葱圈，炸至表面酥脆金黄
9、装盘，佐番茄酱上桌蘸食
