超好吃豆瓣酱炒大虾
1、虾洗干净,剪去虾须和虾枪,开背,用牙签去除背上的虾线。

3、起油锅,下花椒粒煸炒出味后铲出来不用,下干辣椒、姜葱蒜煸炒一下出味,再加一勺豆瓣酱继续翻炒直止红油炒出来。

5、最后加一点生抽(上一下色)和半小碗水,放上青椒(装饰)大火翻炒收汁装盘

1、虾洗干净,剪去虾须和虾枪,开背,用牙签去除背上的虾线。
3、起油锅,下花椒粒煸炒出味后铲出来不用,下干辣椒、姜葱蒜煸炒一下出味,再加一勺豆瓣酱继续翻炒直止红油炒出来。
5、最后加一点生抽(上一下色)和半小碗水,放上青椒(装饰)大火翻炒收汁装盘