一碗温情的卤肉饭的做法

1、所需食材如图。

3、如何切五花肉：第二步。

5、烧水煮鸡蛋，水开后7分钟关火捞出，凉了之后剥壳，备用。

7、葱油酥用保鲜袋装好，冷却后用刀背敲碎，备用。

9、好吃不浪费，多余的油冷却后就是猪油啦。

11、加冰糖、姜末、八角，翻炒几下，加适量老抽。

13、闻到酒香，再倒入洋葱酥。

15、再烧一锅水放几颗盐，上海青稍烫，即可装碗食用。