壮族的三月三有哪些传统美食

1、乌米饭三月三煮乌米饭吃，是壮族的一个传统习俗，在山上摘下枫叶回来熬成紫乌黑色的水，然后放糯米进去泡染，至煮熟成乌色的糯米饭，三月三的前后几天，家家户户都飘香着枫叶糯米饭的清香味。

3、艾叶糍清明前后是艾叶生长的最茂盛的时候，由于三月三和清明接近，所以艾叶糍粑就成了三月三的主要传统美食之一，艾叶有着独特的清香味，做出来的艾叶糍很受当地人喜爱。

5、荠菜煮鸡蛋壮族人三月三会用荠菜煮鸡蛋吃，相传，这天吃这美食一年就不会头疼的说法。

7、五色糯米饭坡庥汩赴每年农历三月三或清明节，壮族人家家户户都蒸五色糯米饭过节。五色糯米饭，因呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名。壮族人把五色糯米饭看做是"吉祥如意"和"五谷圊偕妒殡丰登"的象征，是用来招待客人的绝佳美食，也是用来祭扫先祖的供品之一。