家庭版酱香饼制作方法

1、加130ml开水烫面。

3、揉成圆放于碗中醒面。

5、土豆块。

7、加入豆瓣酱60g。

9、一勺孜然粉。

11、半碗清水。

13、放入锅中。

15、面团切成面剂。

17、刷一次熟油。

19、中间切断。

21、压成面饼。

23、油热下锅。

25、调整深度15mm。

27、刷酱料，撒上葱花、芝麻。

29、成品。