1、菠菜洗净后去掉老根和杂质，放入沸水中焯熟。
3、口蘑洗净后切成约3mm厚的薄片，奶酪擦丝备用。
5、待口蘑变软后撒入黑胡椒碎，煎至变色微微发焦后盛出，与菠菜混合拌匀。
7、面包表面撒上奶酪碎，入220度烤箱，上下火8-12分钟即可。
