1、腌制的风吹肉（抹上盐和花椒腌一个晚上，挂上阳台风吹2-3日即可）
3、锅内倒少许油，将风吹肉煸炒出油腌制过的五花肉，肥肉成透明状
5、混合翻炒，加生抽，老抽
7、最后放鸡精调味，倒适量的清水翻炒，出锅
9、成品
