1、蒜、小米椒切碎,放入碗中,加入酱油、蚝油、糖、盐以及半碗清水搅拌均匀备用。
3、老豆腐切薄片,不要切太厚,切太厚味道进不去
5、煎至两面金黄后倒入调好的酱汁,煮至酱汁变浓稠,要保证每块豆腐都吸入酱汁,最后撒上葱花,完事~倍儿下饭!