1、鸡架洗净入锅，锅内加清水葱段，姜片，料酒，炖肉包，炖煮
3、炖制40分钟
5、将鸡架撕成小块，备用
7、香菜洗净切段备用
9、准备陈醋，白糖，蚝油，生抽，备用
11、依次加入陈醋，生抽，白糖，盐，鸡精，香油，蚝油，花椒面，孜然，香辣油，熟芝麻
13、翻拌均匀，装盘即可
