干贝鲜虾粥:鲜上加鲜的砂锅粥
1、小干贝提前用水泡发。

3、海虾从冰箱取出,进行解冻。

5、解冻好的海虾去壳去虾肠,切碎。

7、姜洗净,切成丝。

9、取一砂锅,下适量清水,大火煮开。

11、下香菇。

13、将煸炒锅的姜丝、香菇和干贝下到“步骤9”煮开的水中。

15、大火煮开,煮至米粒分明。

17、下胡椒粉和盐调味。

1、小干贝提前用水泡发。
3、海虾从冰箱取出,进行解冻。
5、解冻好的海虾去壳去虾肠,切碎。
7、姜洗净,切成丝。
9、取一砂锅,下适量清水,大火煮开。
11、下香菇。
13、将煸炒锅的姜丝、香菇和干贝下到“步骤9”煮开的水中。
15、大火煮开,煮至米粒分明。
17、下胡椒粉和盐调味。