1、清水，不管是自己从市场买回来的，还是自己到池塘里抓的，龙虾都需要用清水养一会，去去体内脏东西。
3、去头，先用剪刀把头去掉，挑掉里面的脏东西，虾黄留着。
5、去尾肠，在龙虾的尾部上有根泥肠，把它拉掉，轻一点一带就出来了。
