1、将材料洗净备用。
2、莲子放入水中泡软后把莲心取出。
3、白果用小刀在中间划开，把里面的芯也要取出不然会有苦味。
4、将材料放入锅中，除了莲子和白果
5、放入水大火烧开后转小火烧2个小时，当中烧了一个小时后把莲子和白果都放入继续烧。
6、2小时后就放入适量的冰糖就可以了。
