肉松面包卷的做法

1、将肉松和沙拉酱倒入碗中

3、将除黄油外的所有主面团材料倒入面包桶中，然后将桶放入面包机中固定好，启动“生面甭镅彷铽团”程序，包含揉面+发酵两阶段，默认时长1：40

5、揉面完毕，程序自动进入发酵阶段

7、取出发酵好的面团揉匀排气

9、分别滚圆后松弛15分钟

11、翻面后整理成长方形，并将长底边压薄

13、从上至下卷起，并捏紧封口

15、将剖开的两半分别扭转

17、然后扭成团，并将两端在底部捏合到一起

19、将面团摆放入烤盘中

21、表面均匀的刷一层蛋液

23、送入预热好的烤箱中下层，180度约25分钟