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杨梅冰冻怎么做
2026-05-03 08:28:28
材料;
主料:杨梅200g 冰糖30g
辅料:玫瑰茄2个 鱼胶粉10g
杨梅冰冻详细制作步骤
1、杨梅用淡盐水泡一下
2、捞出加水煮开
3、加入冰糖 玫瑰茄
4、继续煮5分钟关火晾凉
5、10克的鱼胶粉用2倍的冷水泡至鱼胶粉全被溶解
6、用200克的热杨梅水把溶解的鱼胶粉溶化
7、在布丁模中加入一颗杨梅
8、倒入晾凉的加入鱼胶的杨梅水
放入冰箱冷冻。
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