草莓酸奶慕斯

1、吉利丁片用冷水泡软备用，把消化饼隔着袋子用手捏碎，把黄油放微波炉里一分钟融化， 消化饼碗里倒 入融化好的黄油，搅拌均匀，把六寸蛋糕模底用锡纸包好，把搅拌好的消化饼倒入模具，压平压实，放入冷藏30分钟

3、把砂糖倒入奶油中打发到出现纹路，打发好后把酸奶倒入奶油中搅拌均匀，泡软吉利丁片隔水融化，倒入酸奶中搅拌均匀

5、把剩下的慕斯液倒入，震动几下，让慕斯液均匀，放入冷藏五个小时

7、冷却后倒入冷藏好的慕斯上面做镜面，对半切好草莓，摆好，用一个草莓雕成花朵形状放慕盍嫫谧艰斯中央，再放入冷藏一个小时