1、鸡翅洗净，正反面各划两刀，用料酒、生抽、盐、葱姜蒜腌制一晚
3、盆中切好块的菜放入盐、辣椒面、食用油，将放好调料的菜搅拌均匀
5、锅中放油，低温加入蒜、洋葱翻炒。炒好的蒜、洋葱上放入腌制好的食材，先放蔬菜再放鸡翅，加入少许水，盖上锅盖焖十分钟
7、鲜美的焖锅做好了，撒上蒜苗或香菜提味
