1、将蚝洗干净沥干，一定要沥干！将生粉、蚝油、酱油、白砂糖、胡椒粉加入适量水搅拌均匀备用，其它材料如图
3、下花生油，油热后下姜、蒜蓉微爆香
5、如煎的过程蚝会出水，不用理会自己会收干，快干后倒入备好的芡汁
7、出锅完成，家常味道，吃得开心吃得健康！
