南瓜乳酪饼的做法
1、先将南瓜洗净去皮去瓤切小块上锅隔水蒸熟晾凉备用(我用的是中等大小的南瓜切一半刚好,不要蒸太久避免南瓜中有过多水分,大约15-20分钟,根据南瓜切块大小决定) 准备一个干净的容器,槽痢萌缎倒入面粉、奶油奶酪(室温软化)、白糖、炼乳、耐高糖酵母混合均匀,加入南瓜泥,一点点的加,根据面粉的吸水性适量加减,揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒15分钟

3、找一个口比较小的杯子按压成小圆片

5、盖上保鲜膜发酵1.5倍大,30分钟左右

7、盖上盖子烙至两分钟左右,表面金黄色翻面

1、先将南瓜洗净去皮去瓤切小块上锅隔水蒸熟晾凉备用(我用的是中等大小的南瓜切一半刚好,不要蒸太久避免南瓜中有过多水分,大约15-20分钟,根据南瓜切块大小决定) 准备一个干净的容器,槽痢萌缎倒入面粉、奶油奶酪(室温软化)、白糖、炼乳、耐高糖酵母混合均匀,加入南瓜泥,一点点的加,根据面粉的吸水性适量加减,揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒15分钟
3、找一个口比较小的杯子按压成小圆片
5、盖上保鲜膜发酵1.5倍大,30分钟左右
7、盖上盖子烙至两分钟左右,表面金黄色翻面