1、排骨洗净后沥干水份，斩成小块
3、姜、蒜、红椒切碎，豆豉冲一下水然后剁碎
5、将锅内炒好的配料捞出
7、再调入一点点盐和鸡粉，一勺花生油，然后将碗内所有材料拌匀腌制半小时
9、将排骨置于烧开水的锅内盖上盖，大火蒸五分钟后转小火蒸七八分钟
11、最后出锅，撒上一点葱花，浓香多汁的豆豉蒸排骨已经做好了
