1、琵琶
3、放入深碗中，加生抽，料酒，白胡椒粉和少量生姜，用手抓匀后腌制20分钟。
5、照烧汁倒入碗中，加适量的清水稀释后备用。
7、中小火煎至两面焦黄。
9、煸香后下之前调好的照烧汁。
11、一直焖煮至汤汁浓稠。
